Coisa simples..... Couve refogada
Couve recem picada bem fininha - um maço ou uma bandeja ou equivalente 150 gr por pessoa
bacon picado pequeno 100 gr por pessoa
alho fatiado 1 dente grande por porção individual
noz moscada
pimenta do reino
muito pouco sal

frite bem o bacon, escorra e reserve em papel toalha
frite o alho e reserve
na mesma panela jogue a couve e vá mexendo até o verde mudar de cor, mais vivo
ponha o bacon e o alho salpique noz moscada ralada e a pimenta uma pitada de sal
vc deve demorar para tudo isso  no maximo 10 minutos......